Käseplatte

  • Original bulgarischer Schafskäse
  • Bergkäse Kaschkawal
  • schwarze Oliven mit Stein
    Käse: 2x 150 g

Gemischte Platte

  • Original bulgarischer Schafskäse
  • bulgarischer Bergkäse Kaschkawal
  • bulgarische Wurst Lukanka
  • bulgarische Wurst Sudjuck
  • hausgemachtes Filet
  • schwarze Oliven mit Stein
  • Pitka-Brot

(5x 50 g)

Schafskäse

Original bulgarischer Schafskäse
schwarze Oliven mit Stein

Käse: 150 g

Sudjuk

Pikante, luftgetrocknete bulgarische Wurst aus Kalb­fleisch
(100 g)

Lukanka

Pikante, luftgetrocknete bulgarische Wurst aus Schweine- und Kalb­fleisch
(100 g)

Kaschkawal

Bulgarischer Bergkäse und schwarze Oliven

(Käse: 150 g)